写真：（左）金廣　様

「腸内フローラショコラティエ認定講師講座」に受講して頂いた方の感想をご紹介させていただきます。

お名前：金廣　由佳 　様

◆講座を学んでみていかがでしたか？学ぶ前と後では何か違いましたか？

楽しかったです。チョコレート作りは始めてだったので難しい部分もありましたが、ていねいにやることを心がけるとキレイにできるのがわかりました。早く家に帰ってまた作りたいです。

◆今後資格をどこでどのように活かしたいと思っていますか？

私のクライアントさんで、ダイエットを意識されている方、罪悪感を持ってチョコレートを食べている方、子供さんに安心安全なチョコレートを食べさせたい人に伝えたいと思います。

自らのダイエットのご経験を活かして、ダイエットサポートのお仕事をされておられます。

ダイエットにとって一番の敵は甘いもの、チョコレートは敵！というイメージです。
でも、我慢できなくて、ストレスも溜まってきて、限界に達して甘いものを一気に食べてしまって、今までの苦労が台無しになってしまったという事もよく聞きます。

でも、実はチョコレートがダメなのではなく、「砂糖」がダメなんです。
また、ストレスは逆に太ってしまう原因にもなってしまいます。
腸内フローラを整える事で、デブ菌を減らし痩せ菌を増やし、痩せやすい体にもなります。

理論を学び、使用する材料を選ぶことで、ダイエットの際にも食べていただく事で、継続しリバウンドなく痩せていくサポートをしてくれます。
健康とキレイのために食べるスイーツ、幸せな気持ちになりますね！

また、子供さんには砂糖、悪い油、乳化剤などの添加物の固まりのチョコレートではなく、体にとって良い材料を使って、腸内フローラを整えてくれる健やかな健康のためのチョコレートをお母さんに伝えたいという気持ち、大変嬉しいです。

日本腸内フローラ協会の理念の１つに、
「腸内フローラを通じて、子供たちの健やかな体と豊かな心を育む「腸育」活動に努める。」という事があります。

これから、「腸内フローラショコラティエ認定講師」として1人でも多くの方に腸内フローラの大切さを伝える仲間として共に活動できる事、楽しみにしております。

担当講師：腸内フローラショコラティエ講座　考案者／日本腸内フローラ協会　本部講師　早川尚子